KAROPOK PASIR

 10:00:00  -  13:00:00 WIB

 KAROPOK PASIR

 Jumat, 19 April 2019

Variety show memberi semangat dengan canda khas madura yang segar dan ramah,  info artis dangdut, dan mambahas hot topic sambil berkirim salam, Request Lagu Dangdut, Pantunan atau  Syiir serta Karaoke dikahir segment

Krupuk Paru Madura

Salah satu kuliner madura yang cukup khas dan unik dari kuliner yang lain, Daging paru sapi tak hanya dikenal sebagai salah satu lauk favorit yang banyak disajikan rumah makan Padang. Di Pamekasan, Madura, Jawa Timur, daging paru sapi disulap menjadi camilan bercitarasa tinggi.

Paru-paru sapi, tidak hanya bisa diolah menjadi lauk atau empal paru, seperti yang banyak tersaji di berbagai restoran. Pengrajin di Pamekasan Madura punya inisiatif lain menjadikan paru sapi menjadi makanan gurih dan bernilai jual tinggi, yakni dengan menjadikannya sebagai kripik. Kripik paru ini diolah dan dijadikan oleh-oleh khas Pamekasan bagi warga yang berkunjung atau menuju luar madura.

Untuk mendapatkan kripik paru, terlebih dahulu paru-paru sapi yang masih basah diiris tipis dan menyambung . agar cepat kering, paru yang sudah diiris bibentangkan pada jaring ato bambun agar melebar dan dijemur dibawah terik matahari. Setelah paru kering akan digunting kecil ato tergantung selera kemudian paru di celupkan adonan tepung, pengguntingan paru ini dimaksudkan untuk mempercepat proses penggorengan  serta adonan tepung yang sudah dicampur bumbu ini meresap ke pori-pori kripik paru sehingga akan menghasilkan krupuk kremesh dan gurih.

Jika anda sedang berkunjung ke madura, jangan sampai lupa untuk berkunjung ke toko yang menjual jajan khas madura karena disana kripik paru pasti tersedia.

Pic – google lancar jaya


Aplikasi Mobile

We have 199 guests and no members online

Facebook

Wisata Madura

  • Nurul SMK Tlanankan 2017 - Bagi pengunjung yang datang  dari luar pulau madura bisa melewati dua jalur   yakni menggunakan kapal dipelabuka...

Kuliner Madura

  • Salah satu kuliner madura yang cukup khas dan unik dari kuliner yang lain, Daging paru sapi tak hanya dikenal sebagai salah satu lauk...

Event Kita

  • Meryam Jameela Sosiologi Unesa 2017 -Lomba tartil merupakan lomba membaca al-qur’an  secara tadarrus dengan menggunakan qira’at Imam...

Permainan